Папайя – экзотическая ягода, ее вкус напоминает дыню. Местом происхождения этого фрукта считается Мексика. Он богат большим количеством витаминов и микроэлементов, которые необходимы нашему организму.

Если вы будете ежедневно употреблять этот тропический фрукт, то навсегда забудете о желудочных коликах, запорах, отрыжке, вздутии живота и других проблемах, связанных с неправильным функционированием пищеварительной системы.

Плоды папайи, известной также как дынное или хлебное дерево, богаты витамином C, обладающим мощными противовоспалительными свойствами и быстро восстанавливающим тонус тканей. Кроме того, папайя содержится большое количество калия, который необходим для стабилизации водного баланса и здоровья мышечной и нервной системы. А еще в состав её плодов входит папаин – уникальный растительный фермент, способствующий выведению из организма продуктов метаболизма и помогающих усвоению белков.

• Папайя поможет восстановить микрофлору кишечника после длительного приема антибиотиков.

Салат из папайи

• 2 плода папой,
• 1 красный болгарский перец,
• 8 перьев зеленого лука,
• 1 морковь,
• 1 ст. л. сахара,
• 1 ст. л. лимонного сока,
• 1 ст. л. оливкового масла,
• 1 большая горсть свежих листьев мяты.

Плоды папайи и перец очистить и нарезать кубиками. Очистить и нарезать морковь. Нарезать лук и листья мяты. Сложить все ингредиенты в большую миску, залить лимонным соком и оливковым маслом, хорошенько перемешать и подавать.