Духовка – это своеобразный очаг современной квартиры. Именно она позволяет наполнить помещение ароматными запахами выпечки. Принимая решение о том, какую электрическую духовку выбрать, нужно ориентироваться на те функции, которыми обладает конкретная модель.

Вам понадобится

• Квалифицированный менеджер в магазине по продажам духовых шкафов и знание собственных предпочтений по отношению к тому, что хочется получить от духовки

Инструкция

1. Если для владельцев электрических плит сомнения касаются лишь того, выбрать ли встроенный духовой шкаф или же целую плиту, то в газифицированных домах часто возникает вопрос о том, возможно ли установить газовую варочную поверхность и электрическую духовку отдельно друг от друга. Да, это вполне реально, при этом есть мнение, что электрическая духовка предоставляет гораздо большее количество функций, чем газовая.

2. Чтобы найти ответ на вопрос о том, как выбрать электрическую духовку, нужно обратить внимание на предлагаемые функции модели. Современные духовки оснащены выдвижными роллингами, благодаря которым можно проверить содержимое, не обжигаясь за счет температур внутри духового шкафа. Как правило, к роллингам прилагается решетка для жарки и как минимум один противень. Также стоит обратить внимание на такую функцию, как холодная дверь духовки. Независимо от того, что происходит внутри, снаружи обжечься просто невозможно. Это особенно важно для семей, где есть маленькие дети.

3. Дополнительные функции в виде гриля, вертела или сушки сухофруктов есть не у всех моделей. Поэтому выбор электрической духовки во многом зависит от предпочтений семьи, для которой она приобретается. Например, далеко не всем нравится шашлык, приготовленный в духовке. Программа нагрева может быть различной и касаться не только выбора температур, но и опции для приготовления пищи. Популярна функция конвекции, благодаря которой продукт равномерно обдувается теплым воздухом со всех сторон.

4. Не менее важным качеством духового шкафа является способ очистки внутренних стенок шкафа. Существует такое понятие, как не загрязняемая эмаль, в которой благодаря мелкодисперсной структуре нагар образуется в наименьшем количестве. Это позволяет упростить систему ухода за духовкой. Отдельные модели предусматривают пиролизную очистку посредством воздействия высоких температур.