Скільки калорій у вареній трісці
Таблиця витрати калорій на різні види діяльності чоловіків і жінок. Скільки повинен витрачати калорій людина в день: формула, норма
В організмі і діяльності людини все має бути органічно. Саме тому отриману енергію треба вихлюпувати. В яких видах діяльності ми истрачиваем калорії, ви дізнаєтеся зі статті.
Життєдіяльність людини безпосередньо залежить від повноцінного харчування. Вживані продукти є джерелом енергії і компенсують витрати організму при різних видах навантаження.
Таблиця витрати калорій: фактори
- Збалансоване меню дозволяє повністю компенсувати витрачені калорії. Саме тому корисно розуміти скільки калорій витрачається за день, а скільки надходить разом з їжею.
- Збалансовані процеси допоможуть зберегти хорошу фізичну форму.
- Посилена навантаження і низькокалорійне харчування призводять до зниження маси тіла. Перевищення калорій при пасивній діяльності провокує набір ваги.
- Таблиця витрати калорій на різні види діяльності допомагає вдосконалити харчування у співвідношенні з фізичним навантаженням. Володіючи цією інформацією, можна прискорити процес схуднення або запобігти накопичення жирових прошарків.
- Важливо розуміти, що навіть такі процеси як нічний сон або перетравлення їжі в організмі також витрачають енергію.
- Щоб прорахувати витрата калорій в день, потрібно врахувати стать, вага, зріст, особливості здоров’я.
На кількість енергії, що витрачається впливають наступні фактори :
- Надлишок жирових відкладень уповільнює обмін енергії..
- Систематизована фізичне навантаження сприяє нарощуванню м’язів і підвищує енергообмін до 15 %.
- Гарячковий стан вимагає додаткових витрат енергії.
- Некомфортна температура тіла компенсується додатковою витратою енергії.
- На щоденні процеси витрачається не більше 80% всієї енергії. Витрата інших калорій залежить від впливу зовнішнього середовища.
- Тривалість сну – якісний відпочинок становить не менше 8 годин на добу.
- Стресові ситуації протягом дня.
- Вживання їжі в пізній час доби.
Таблиця витрати калорій: розрахунок добової норми
Прорахувати норму калорій в продуктах можна за допомогою формул. У залежності від статі та вікової категорії числові складові змінюються.
Добова норма калорій для жінки:
- Від 18 до 30 років — 240*(0,062*вага + 2,036)
- Від 31 до 60 років — 240*(0,034*вага + 3,54)
Добова норма калорій для чоловіка:
Отримане значення множиться на показник фізичного навантаження:
- низька навантаження відповідає коефіцієнту 1,1
- помірна навантаження відповідає коефіцієнту 1,3
- висока навантаження відповідає коефіцієнту 1,5
Розрахувати добову норму калорій, що спалюються можна за допомогою формули:
Щоб зіставити кількість споживаних і витрачених калорій необхідно на щоденній основі вести письмовий облік всіх прийомів їжі і таблицю витрати калорій при фізичних навантаженнях. При цьому харчування повинно складатися з корисних поживних продуктів.
Таблиця витрати калорій при різних фізичних навантаженнях
- Отже, давайте дізнаємося скільки калорій в день витрачає, спалює людина при сидячій роботі, якщо нічого не робити, при повсякденних побутових справах, на роботу, при фізичному навантаженні, заняття спортом, виконання окремих вправ?
- Витрата калорій в робочий час розраховується в залежності від професії. Найменше калорій витрачається офісними працівниками.
- У два рази більше енергії витрачають фахівці сфери освіти і обслуговування. Водії і заводські працівники витрачають у три рази більше енергії, ніж менеджери.
- Важка фізична праця вимагає витрат енергії в 4 рази більше.
- Повсякденні домашні справи також вимагають витрати калорій. Не варто недооцінювати потребу організму при виконанні господарських справ. Для порівняння різних видів діяльності розберемо кілька прикладів в цифрах з розрахунку на 50 кг ваги і 60 хвилин зайнятості.
Таблиця витрати калорій:
Витрата калорій при різних
- З таблиці витрати калорій видно, що підтримання порядку в домі вимагає чималих витрат енергії. При звичайному поході в магазин теж витрачаються калорії. Будь щоденна діяльність не проходить безслідно для нашого організму. Щоб схуднути, не обов’язково ходити в спортзал, досить вест
и активну господарську діяльність. - Спортсмени витрачають більше енергії завдяки м’язовим зусиллям. При заняттях спортом задіяні всі системи організму. Розглянемо, які види спорту спалюють велику кількість калорій і розрахунку на 50 кг ваги за 1.5 години тренувань
Вид діяльності | Кількість калорій |
Біг | 350-550 |
Аквааеробіка | 380 |
Плавання | 345-535 |
Йога | 300 |
Бадмінтон | 350 |
Гімнастика | 170-200 |
Фігурне катання | 180 |
Бальні танці | 190 |
Сучасні танці | 230-350 |
Їзда на велосипеді | 220-380 |
Катання на роликах | 220 |
Настільний теніс | 146 |
Баскетбол | 270 |
Футбол | 320 |
Заняття в тренажерному залі | 370 |
Боротьба | 800 |
- Домашня робота є непоганим фітнесом. Яскравим прикладом є молоді матусі. У період вагітності набирається зайва вага. Так от, щоб схуднути після пологів зовсім не обов’язково приступати до виснажливих тренувань.
- Догляд за дитиною допоможе організму впоратися із зайвими калоріями. Розглянемо який витрата калорій жінка витрачає по догляду за дитиною протягом години при вазі 50 кг
Вид діяльності | Кількість калорій |
Прогулянка з коляскою | 108 |
Прогулянка з дітьми | 180 |
Купання дитини | 134 |
Ігри з дитиною | 200-270 |
Годування дитини | 100 |
Одягання дитини | 110 |
- Чим більше рухів відбувається, тим більше калорій спалюється. Поєднання звичайної прогулянки з активними іграми або вигулом собаки дозволяє спалити багато калорій.
- Прогулянки в холодну пору року вимагають більшої кількості енергії, тому приходячи додому так хочеться перекусити ситним блюдом.
Витрата калорій: як відпрацювати з’їдені калорії?
Дуже важливо вибудувати правильне співвідношення вживаних продуктів і вчинених дій. Більшість захворювань виникає через порушення співвідношення компонентів у продуктах харчування.
- Якщо прислухатися до симптомів організму, то можна виявити і скоригувати проблему. Наприклад, надмірне вживання жирів призводить атеросклерозу і захворювань нирок.
- Надлишок глюкози провокує цукровий діабет. Нестача вітамінів призводить до гіповітамінозу.
- Розглянемо якими діями можна компенсувати з’їдені калорії.
Продукт харчування | Кількість калорій | Ходьба, хв | Біг, хв |
Морква | 45 | 8 | 2 |
Яблуко | 101 | 19 | 5 |
Хліб з маслом | 78 | 15 | 4 |
Смажена картопля | 108 | 21 | 6 |
1 смажене яйце | 110 | 21 | 6 |
1 стакан молока | 166 | 32 | 9 |
1 морозиво | 193 | 37 | 10 |
М’ясна відбивна | 300 | 60 | 16 |
Хліб з котлетою | 350 | 67 | 18 |
100 г торта | 360 | 70 | 20 |
Порція локшини | 396 | 76 | 20 |
Таким чином на виконання повсякденної роботи необхідно до 900 калорій. Щоб значно збільшити даний показник необхідно займатися спортом. Якщо ви хочете схуднути, то в комплексі з фізичною активністю необхідно переглянути кількість уживаних калорій.
Філе тріски: скільки варити, особливості приготування, користь і шкода
Варена тріска може бути самостійною стравою або доповненням до гарніру. Це корисна їжа з оригінальним приємним смаком. У цій статті розгляньмо, скільки варіти філе тріски і які в цієї страви є особливості.
Що за риба тріска?
Тріска – це біла риба сімейства тріскових. Окрас її буває різний – жовтуватий, оливковий або бурий. За розміром доросла риба досить велика. Вага промислових особин сягає 10 кг. У трісці цінується дієтичне м’ясо і печінка, багата жирами і вітамінами.
Користь тріски і її склад
Харчова цінність риби тріски досить велика. Вона містить вітаміни (А, В, С, Е та інші), мікроелементи, жири, білки та вуглеводи. Калорійність 100 грн сирої риби – 68,9 кКал. При термічній обробці вміст калорій зростає, залежно від способу приготування.
- Тріска вважається джерелом легкоусвояемых білків. Тому лікарі рекомендують включати її двічі за тиждень у раціон спортсменів.
- Регулярне вживання тріски допомагає уникнути авітамінозу і заповнює дефіцит деяких вітамінів, необхідних для нормальної життєдіяльності.
- М’ясо тріски є дієтичним і рекомендується для вживання людьми з підвищеною масою тіла.
- Вітаміни і мікроелементи, що входять до складу м’яса тріски нормалізують обмін речовин, підсилюють імунітет і сприяють швидкому відновленню після хвороб.
- Вживання в їжу м’яса і печінки тріски покращує зовнішній вигляд і стан шкірних покривів.
Шкода і протипоказання
Одним з основних протипоказань до вживання в їжу цієї риби є індивідуальна непереносимість або алергічна реакція. Алергія може бути як на всю рибу в принципі, так і окремо на тріскових. При виявленні такої проблеми від вживання тріски потрібно відмовитися.
Захворювання жовчевивідних шляхів, жовчного міхура і печінки вимагають обережності при вживанні тріски. По можливості від неї варто зовсім відмовитися.
Надлишок вітаміну Д в організмі – вагомий привід відмовитися від риби в своєму раціоні.
Добова порція риби не повинна перевищувати 200 г (для дорослої людини).
Тріска може бути вражена паразитами, тому в їжу її вживають тільки після теплової обробки. Скільки варити філе тріски до готовності – це важливе питання, яке не можна обійти стороною. Тільки повністю готова риба безпечна!
Варіанти приготування тріски
Найчастіше тріску використовують для приготування вухи, закусок і гарячих страв.
Перед приготуванням заморожену рибу необхідно розморозити. Найкраще почекати, поки тушка розморозиться сама, в природних умовах (в кімнаті або в холодильнику). Використання мікрохвильовки або гарячої води небажане, оскільки може вплинути на структуру м’яса і смакові особливості.
Залежно від вибраної страви, тріску ріжуть на порційні шматки. Їх можна запекти, підсмажити, приготувати в пароварці, мультиварці, скороварці або в звичайній каструлі. При виборі рецепта і способу приготування, потрібно орієнтуватися на смакові уподобання своєї сім’ї. Варіння тріски – найбільш простий і легкий варіант приготування.
Підготовка до варіння
Вивчаючи питання, скільки варити філе тріски, в першу чергу потрібно розуміти, що слід ретельно підготувати рибу. Вона повинна бути свіжою, не мати зовнішніх пошкоджень і неприємного запаху.
- Рибу потрібно вимити, почистити, звільнити від голови, хвоста, нутрощів, і плавників.
- Розрізати при необхідності на порційні шматки.
- Промити кожен шматочок у проточній воді.
- Тріска готова до варіння, залишається підготувати необхідні спеції і додаткові інгредієнти.
Тепер розглянемо докладніше, скільки хвилин варити філе тріски.
Тривалість варіння
Скільки часу варити філе тріски залежить від ряду факторів:
- По-перше, яка використовується риба – свіжа або заморожена.
- По-друге, розмір риби. Приготування маленьких шматочків і цілого філе – це різні речі.
Опускати філе краще в каструлю з холодною водою – так філе провариться рівномірно.
При варінні вода повинна повністю закривати філе. Для смаку можна додати сіль, лимонну кислоту, лавровий лист, моркву, цибулю, запашний перчик.
У процесі варіння можна додати оливкову олію (за умови, що на неї немає алергії).
Невеликі шматочки рибного філе готові вже через 5 хвилин після закипання бульйону. Великі шматки або ціле філе вимагають варіння протягом 20-25 хвилин. Готовність перевіряється виделкою – м’ясо повинно легко відокремлюватися від кісток або шкіри.
Варене рибне філе може подаватися з гарніром на обід або вечерю. Це легка, дієтична страва, від якої неможливо поправитися. Як гарнір можна використовувати овочі, крупи або макаронні вироби. Також варену тріску можна поєднувати з соусами і підливками.
Риба в дитячому раціоні
Скільки варити філе тріски для дитини – питання, яке цікавить усіх батьків, які вводять рибу в раціон дитини. Всім відомо, що будь-яка риба корисна дітям і обов’язково повинна ними вживатися хоча б один раз на тиждень.
Для дитячих страв тріску необхідно варити не менше 20 хвилин. Після варіння її потрібно розім’яти виделкою і ретельно переглянути, чи не попалися дрібні кістки.
Дітям можна давати тріску як окрему страву або в поєднанні з овочевим гарніром. Вона добре поєднується з картопляним пюре, свіжими овочами і макаронами. Дитині можна запропонувати самому вибрати гарнір, так навіть нелюбиму рибу легше буде з’їсти.
Висновки
Таким чином, ми з’ясували, скільки варити філе тріски. Можна зробити однозначний висновок, що 15-25 хвилин цілком достатньо для того, щоб зварити філе і бути впевненими в його гот
овності та безпеці. Точніше, скільки варити філе тріски, можна визначити, виходячи з того, заморожена вона чи ні, готується повністю або порційно тощо.
Картопля варена – калорійність
Запиши електронну адресу, яку ти вказав(-ла) під час реєстрації, і познач поле “Я не робот”. Потім на твою електронну адресу буде надіслано новий пароль.
Картопля складається в основному з вуглеводів і практично всі з них – крохмаль та декстрини. Тому, хоч енергетична цінність вареної картоплі і невелика, проте її слід обмежувати, бо вуглеводи у складі є «швидкими». Їхня надмірна кількість у раціоні призводить до зайвої ваги.
Картопля містить вітамін С, В6, калій. Вона корисна для імунітету, роботи серця, нормалізації водно-сольового обміну і роботи нервової системи.
Але на вміст вітамінів впливає і термічна обробка. Щоб залишилось більше корисних компонентів, краще запікати картоплю або готувати на пару разом зі шкіркою.
➤ Цікавий факт: картопля може бути отруйною. Це стосується тих овочів, які почали набувати зеленуватого відтінку. В такій картоплі міститься соланін – токсична речовина, яка у великій кількості може призвести до отруєння різного ступеня.
Скільки калорій у вареній картоплі?
Варена картопля містить всього 74 ккал на 100 г. Але це стосується страви без масла, сметани й інших калорійних додатків.
Чи можна їсти варену картоплю під час схуднення?
Якщо є можливість, то під час схуднення слід надавати перевагу молодій картоплі. Звичайну варену картоплю можна вживати, але бажано обмежитись порцією до 200-250 г і до 2 разів на тиждень.
Шкода картоплі
Головна шкода – калорійність вареної картоплі разом із додатками, особливо жирами. Таке поєднання призводить до набору зайвої ваги.
♨ Оригінальні рецепти з вареною картоплею:
• фарширувати відварену картоплю (цілою) яйцем, сиром та грибами;
• у салаті з тунцем, вареними яйцями, спаржею і йогуртово-гірчичною заправкою;
• у салаті з бринзою, кисломолочним сиром, кропом та часником.